ศพช.สระบุรี เดินหน้าขับเคลื่อนสร้างสื่อเรียนรู้ (E-learning)“การอนุรักษ์และใช้ประโยชน์จากพืชพื้นถิ่น ตามโครงการ อพ.สธ.”

วันที่ 19 มีนาคม 2567
━━━━━━━━━━━━━━
นางนิภาพรรณ เทียมธรรม ผู้อำนวยการศูนย์ศึกษาและพัฒนาชุมชนสระบุรี พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่กลุ่มงานพัฒนาทรัพยากรบุคคล ลงพื้นที่ดำเนินกิจกรรมโครงการจัดการความรู้งานพัฒนาชุมชนสู่องค์กรแห่งการเรียนรู้ ปีงบประมาณ พ.ศ. 2567 กิจกรรมพัฒนาสื่อการเรียนรู้และนวัตกรรมสู่สาธารณะ กิจกรรมย่อยที่ 2 ถอดบทเรียนการพัฒนาชุมชน เพื่อพัฒนาสื่อการเรียนรู้สู่สาธารณะ ในหัวข้อ การอนุรักษ์และใช้ประโยชน์จากพืชพื้นถิ่น ตามโครงการ อพ.สธ.”
โดยมีกิจกรรมสำคัญ ดังนี้
    ⏰เวลา 09:30 – 11.00 น.
ลงพื้นที่ถ่ายทำสื่อเรียนรู้วิสาหกิจชุมชนตำลึงหวาน ต.อู่ทอง อ.อู่ทอง จังหวัดสุพรรณบุรี ของนายภัทรานิษฐ์ พุฒพีระวิทย์ ประธานวิสาหกิจชุมชนตำลึงหวาน การสร้างสรรค์สิ่งใหม่ๆจากใบตาล เพื่อศึกษากระบวนการ / ขั้นตอน การสร้างสรรค์สิ่งใหม่ๆจากใบตาล ที่มีความโดดเด่นให้นักท่องเที่ยวได้มาสัมผัสและเรียนรู้การจักสานซึ่งเป็นวิถีชีวิตของบ้านที่ยังคงรักษาไว้โดยสืบทอดกันมาตั้งแต่สมัยบรรพบุรุษ นักท่องเที่ยวสามารถเรียนรู้งานจักสานผ่านปราญ์ชุมชนที่จะมาคอยสอนและให้ความรู้ โดยงานจักสานที่นี่มีหลายอย่างส่วนใหญ่จะเป็นของใช้ในชีวิตประจำวัน เช่น การสานเสื่อ กระบุง ตะกร้า การสานสุ่มไก่ หรือกรงนก โดยเฉพาะการใช้ประโยชน์จากใบตาล ซึ่งหาได้จากพื้นที่ของชุมชนซึ่งมีการปลูกกันเป็นจำนวนมากมาแปรรูปให้เกิดมูลค่า โดยนำมาสานให้เป็นอุปกรณ์ที่ใช้บนโต๊ะอาหาร เช่นที่รองแก้ว แผ่นรองจานหรือการประดิษฐ์ดอกไม้จากใบตาล
   ⏰เวลา 14:00 – 15.30 น.
ลงพื้นที่ถ่ายทำสื่อเรียนรู้กลุ่มหัตถกรรมผักตบชวาบ้านอ้อย ต.สรรพยา อ.สรรพยา จ.ชัยนาท ของนางจรวยพร เกิดเสม ประธานกลุ่มหัตถกรรมผักตบชวาบ้านอ้อย เพื่อศึกษากระบวนการ / ขั้นตอนการหัตถกรรมของกลุ่มโอท็อป 5 ดาวเมืองชัยนาท ผลิตภัณฑ์ถักทอหลากสไตล์ ที่โด่งดังไกลถึงต่างแดน นอกจากชาวบ้านจะมีอาชีพมีรายได้เลี้ยงครอบครัวได้อย่างมั่นคงแล้ว การรวมตัวกันรังสรรค์ชิ้นงานกว่าพันแบบส่งขายทั้งในและต่างประเทศยังก่อให้เกิดความรัก ความสามัคคี อันนำมาซึ่งความเข้มแข็งของชุมชนในปัจจุบัน
   ⏰เวลา 16:00 – 17.30 น.
ลงพื้นที่ถ่ายทำสื่อเรียนรู้กลุ่มจักสานท่างาม ต.ท่างาม อ.อินทร์บุรี จ.สิงห์บุรี ของนางสุนันท์ สนธิ ประธานกลุ่มจักสานท่างาม และนางสาวน้ำฝน สนธิ ผู้ช่วยประธานกลุ่มจักสานท่างาม เพื่อศึกษากระบวนการ / ขั้นตอนการจักสานหวาย โดยที่ผลงานผลิตภัณฑ์ที่โดดเด่น ด้วยการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ซึ่งนอกจากงานหวายแล้ว ยังพัฒนาเป็นงานหวายผสมกับผักตบชวา และการใช้ประโยชน์จากไม้ต่างๆ เพื่อเพิ่มทางเลือกในการใช้งาน และประยุกต์สินค้าเพื่อให้เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายที่หลากหลายมากขึ้น เพิ่มทางเลือกผลิตภัณฑ์แล้วและพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อตอบโจทย์คนยุคใหม่ ทั้งดีไซน์ และประโยชน์ของการใช้งานให้มากขึ้น ก็สามารถเพื่มกลุ่มเป้าหมายได้อีกด้วยที่นำไปสู่ความยั่งยืน และชุมชนมีความเข้มแข็ง
ทั้งนี้ การดำเนินกิจกรรมฯ เป็นการส่งเสริมให้ประชาชนและกลุ่มผู้สนใจ ได้เรียนรู้เกี่ยวกับพืชพื้นถิ่น (พืชเศรษฐกิจ) และภูมิปัญญาท้องถิ่น ซึ่งเป็นสินทรัพย์บนดินที่ควรอนุรักษ์ เห็นคุณค่า และนำไปใช้ประโยชน์สร้างรายได้อีกทางหนึ่ง เกิดเป็นองค์ความรู้ที่ได้จากการศึกษา การสั่งสมประสบการณ์ จนเกิดเป็นองค์ความรู้และภูมิปัญญาของคนสมัยก่อน ร่วมกับคนรุ่นใหม่ที่มีความคิดในการต่อยอดและพัฒนายกระดับเพิ่มมูลค่าเป็นผลิตภัณฑ์ชุมชนจากพืชพื้นถิ่นในชุมชนได้ต่อไป
━━━━━━━━━━━━━

(Visited 1 times, 1 visits today)